2024'te sarımsak ekebileceğiniz, toprağa ekebileceğiniz ve kazabileceğiniz tarihler çeşide bağlıdır. İlkbahar, ilkbaharı ekme zamanıdır ve sonbahar, kıştır. Türün özellikleri göz önüne alındığında yaklaşık tarihleri seçmek zor değil ve Ay takvimi en başarılı günü seçmenize yardımcı olacak. İlkbahar ve kış sarımsakları sadece ekim açısından farklılık göstermez, kalite, tat ve olgunlaşma süresi bakımından farklı göstergelere sahiptirler. Ayrıca, her türün kendi yaklaşımına ihtiyacı vardır - büyümenin, ilgilenmenin bir yolu.
Üreme yöntemleri
Kültür yalnızca vejetatif olarak çoğ altılabilir:
- Dişler.
- Tek diş.
- Hava ampulleri (çiçek oklarında olgunlaşan tohumlar).
İlk seçenek daha sık kullanılır, en büyük dişler seçilir, onlardan büyük soğanlar çıkar.
Kültür hızlı bozulmaya eğilimlidir, çeşit özellikleri 3-4 yıldır kaybolur, tat değişir, keskinlik kaybolur, kafalar belirgin şekilde küçülür, hastalıklara, zararlılara ve olumsuz hava faktörlerine karşı bağışıklık büyük ölçüde azalır . Dikim materyalinin güncellenmesi gerekiyor. Bu durumda üçüncü üreme yöntemini (ampuller) kullanın.
İlk yıl tohumdan tek diş olgunlaşır ve sonraki sezon ondan tam teşekküllü, büyük, çok dişli bir soğan çıkar. Sevok, kendi kendine ekim de dahil olmak üzere iyi kök salmıştır. Okları zamanında çıkarmak önemlidir, ufalanan tohumları yerden çıkarmak zordur ve sonbaharda sürekli bir büyüme sağlarlar. Sevka dondan korkmaz, toprakta -25˚С'ye kadar sıcaklıklara dayanabilirler.
Olgun ve iyi kurutulmuş hava ampulleri, karanlık ve serin bir yerde 2 yıla kadar saklanabilir.
Sağlıklı bitkiler üzerindeki en büyük oklar tohum toplamaya uygundur. Tamamen olgunlaştığında gövde düzelir, kutunun kabuğu patlar. Kafayı okla birlikte çıkarmanız, güneşte bırakmanız gerekiyor. Sap kuruduktan sonra tohum kabuklarını kesin, bir kağıt veya bez torbaya koyun ve kuru, karanlık bir yerde saklayın. Ekimden önce sıralayın. Tohumları kutulardan ayırın, en büyük ve en sağlıklı olanı seçin. Ekimden 1, 5-2 ay önce tohumları sertleştirmeye başlayın - buzdolabına aktarın
Kış ve bahar türleri arasındaki fark nedir
İki kültür çeşidinin pek çok farklılığı var, asıl ve en dikkat çekici olanı toprak kısmı ve soğanlı türü. Tabloda daha fazla ayrıntı var.
| Farklar | Kış | Bahar |
| Üreme yöntemi | Dişler ve tohumlar | Dişler |
| Kafa - çap/ağırlık | 5 cm'ye kadar/120 gr'a kadar | 2,5cm'den/en fazla 25g |
| Husk | Dişlerin üzerine sıkıca "oturur" | Dişlerden biraz ayrılmış (gevşek) |
| Çiçek Ok | Her türden yeniden büyür | Sadece Gulliver çeşidinde var |
| Dişler | 6 ila 10 ampul, tek tip ve eşit aralıklı | 15'ten 30'a kadar, farklı boyutlarda (kenarı büyük, içi küçük), rastgele veya spiral şeklinde |
| Kabuk (karanfil) | Zor | Yumuşak |
| Gövde (ampulün ortasındaki gövde) | Kalın, sert | Kayıp |
Türler de verim bakımından farklılık gösterir, kış verimleri biraz da olsa her zaman daha yüksektir. Kışlık çeşitlerin depolama süresi yaklaşık 16-20 hafta olup, ilkbahar çeşidi 10 aya kadar yatar, uygun koşullarda çimlenmez, solmaz ve bozulmaz.
Bahar türlerinin dikim tarihi
Çeşit, -3˚С'nin altındaki (yerde) donları tolere etmez. Aynı zamanda, gelişimin ilk aşamalarında, ortalama veya düşük bir sıcaklığa ihtiyaç vardır, sıcakta gelişme durur. Toprak + 4-6˚С'ye ve gündüz hava - + 8˚С'ye (7-10 gün) kadar ısındığında türleri dikmek gerekir.
Tahmini iniş süreleri:
- Ural, Sibirya - Nisan ortasından Mayıs ayının ikinci yarısına kadar.
- Merkezi Federal Bölge - 5 - 20 Nisan.
- Rusya'nın Güneyi - Mart sonu.
- Leningrad bölgesi - Nisan ortasından Mayıs başına kadar.
Kuru toprakta geç ekim yapıldığında köklenme süreci yavaşlar, besinlerin çoğu büyüyen yeşilliklere harcanır, verim düşer. Güneyde, gün boyunca termometre + 10 ° C'nin üzerine çıkmadığında ve toprak hala yeterince sıcak olduğunda, kıştan önce iniş yapmak mümkündür. Ancak elde edilen ürün, kaliteyi koruma açısından farklılık göstermeyecektir.
Kış türlerinin ekim tarihi
Don başlangıcından önce dişler kök salmalı (kökler 5-8 cm uzunluğa kadar), ancak çimlenmemeli. Termometre -10°C'ye düşmeden önce kök sistemi oluşmazsa dişlerin donma olasılığı yüksektir. Kökün büyümesi ve güçlenmesi yaklaşık 35-45 gün sürer. İlkbaharda, toprak +3-5˚С'ye kadar ısındığında sürgünler görünecek, +14-16˚С'de baş oluşmaya başlayacak, +20-27˚С'de olgunlaşacaktır.
Ekim sırasında 10 cm derinliğe kadar olan toprak + 12-14˚С'ye kadar soğumalıdır. Tahmini teslim alma süresi:
- Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu bölgesi - Eylül sonundan 5-10 Ekim'e kadar.
- Kuzey bölgeleri - Ağustos'un son günleri.
- Rusya Federasyonu'nun güneyi - 20 Ekim'den Kasım'ın ilk günlerine kadar.
- Merkezi Federal Bölge ve Leningrad Bölgesi - Eylül sonundan Ekim ortasına kadar.
Sonbaharın soğuk olduğu ortaya çıktıysa, donlar daha erken geldiyse, ekim malzemesinin donmaması için sarımsak ekimini erken ilkbahara ertelemek daha iyidir. Ancak bu durumda yaz ortasında küçük dişli orta boy ampuller oluşur.
Ay takvimi
Sarımsağın, suyunun yeşilden köklere doğru hareket ettiği solma aşamasında ekilmesi önerilir. Bu, yer altına meyve veren tüm bitkileri (köklü bitkiler, patatesler, soğanlar vb.) dikmek için en iyi zamandır. Dolunay ve yeni ayda ekin dikmek ve ekmek imkansızdır. Tablo: 2024'te sarımsak ekimi ve ekimi için en iyi ve en kötü günler aya göre.
| Ay | Hayırlı günler | Kötü günler |
| Mart | 1, 2, 5, 6, 9, 27, 28, 29 | 7, 8, 10, 25 |
| Nisan | 1, 2, 3, 6, 7, 25, 29, 30 | 4, 5, 8, 24 |
| Mayıs | 3, 4, 7, 26, 27, 30, 31 | 1, 2, 5, 6, 8, 23, 28, 29 |
| Eylül | 21, 22, 25, 26, | 1, 3, 18, 19, 20, 27, 28, 29 |
| Ekim | 18, 19, 22, 23 | 2, 17, 24, 25, 26 |
| Kasım | 18, 19, 20, 28, 29, 30 | 1, 16, 21, 22 |
Olumsuz sayılar, uydu azalan fazda ancak kısır burçlarda (Koç, İkizler, Aslan ve Kova) olduğunda da belirtilir.
Sarımsak ne zaman ekilir
Her iki çeşidin de raf ömrü, hasat zamanı karşılanmadığında azalır (erken veya geç kazın). Olgun sarımsakta alt yapraklar tamamen sararır ve kurur, üst yaprakların ucu parlar ve kurur. Kökler ince, gri renklidir. Tohum kabuklarının kabuğu çatladı. Boyun ince ve kuru hale geldi. Başların örtücü (dış) kabuğu güçlüdür, açık mor bir renk almıştır.
Son olarak, bir tavsiye - hava güneşli, kuru olduğunda sarımsak kazmanız gerekir. Toprağın ufalanması, ampullerden kolayca parçalanması gerekir, çünkü hasattan sonra yıkanamazlar, iyi kuruduktan sonra bile tutma kalitesi önemli ölçüde düşecektir. Sarımsağı kurutmak için yataklara (tahminlere göre yağmur olmadığında), gölgelik altına veya havalandırılan bir odaya serilmelidir. Her şey doğru yapılırsa, 7-10 gün sonra mahsul sıralanabilir ve depolama için saklanabilir.
