Yeni Yıl için çeşitli küçük hediyeler veya küçük kartlar vermek gelenekseldir. Bazen bir mağazadan hediye alınabilir, bazen elle yapılabilir. İkinci seçeneğin sevenler için, çeşitli kupalar, şampuanlar, mumlar ve "Yeni Yıl için Standart hediyeler" listesinin geri kalanının olağan döngüsünden uzaklaşmanıza izin verecek harika bir teklif var. Neden kendi kokunuzu yapmayı denemiyorsunuz? Ev veya araba için uygundur ve sevimli bir Yılbaşı hatırasına benziyor. Üstelik bunu yapmak hiç de zor değil.
Ne istiyorsun?
İş için gerekli ürünlerin listesi sadece birkaç noktaya sığar:
- Kabartma tozu - 2 bardak;
- Mısır nişastası - 1 su bardağı
- Su - 1 tam bardak ve başka bir çeyrek;
- Uçucu yağlar - 7-15 damla (aromanın istenen yoğunluğuna bağlı olarak).
- Sıvı gıda boyası veya sulu boyalar isteğe bağlıdır.
Bir koku yapmak
İlk adım, daha sonra kokulu figürlerin kesileceği veya kalıplanacağı hamurun kendisini hazırlamaktır. Bu işlem uzun sürmeyecek - beş dakika yeterli olacaktır. Ana şey, hazırlanan hamuru sürekli karıştırmaktır.
Uygun büyüklükte bir tencerede su, kabartma tozu ve nişasta karıştırılır ve tencere orta ateşte tutulur.
İstenirse bu aşamada boya ilave edilebilir.
Yaklaşık bir dakika sonra, kaynama noktasına getirilen kütle kaynamaya ve köpürmeye başlayacak, bu yüzden onu duvarlardan biraz sıyırmalısınız.
Ocağı kapat. Şimdi tarçın yağı veya diğer uçucu yağları eklemeniz gerekiyor. Yeni Yılın aromaları geleneksel olarak kabul edilir:
- Tarçın,
- ladin,
- mandalina
- Portakal,
- vanilya.
Tencereyi ocaktan çıkardıktan veya kapattıktan sonra doğal uçucu yağlar eklenmelidir. Aksi takdirde, yüksek sıcaklık nedeniyle yağlar hemen buharlaşacak ve kütle içinde kalmayacaktır.
Birkaç dakika sonra, tavada tamamen hazırlanmış bir hamur topu yatacaktır. Sıcak bir tencereden başka bir kaba koyun ve soğumaya bırakın.
Soğutulan hamur istenilen kalınlıkta açılır ve ardından bir bıçak, özel bir kesici veya bir kalıp kullanılarak şekiller kesilir. Ortaya çıkan ürünler tamamen kuruyana kadar yalnız bırakılır.
Olası hatalar ve ipuçları
İşe başlamadan önce hamur soğutulmalıdır. Serin ama sertleşmiyor. Sıcak bir ürünle çalışmaya başlarsanız, büyük olasılıkla, "hediyenin" çoğu bıçakta kalacak ve güzel bir aroma yerine şekilsiz bir kütle elde edeceksiniz. Sertleşmiş hamur ise herhangi bir etkiye yenik düşmeyeceğinden, soğutma işlemi sırasında periyodik olarak karıştırmaya değer.
Hamurun çalışma yüzeyine yapışmasını önlemek için, turta veya köfte şekillendirirken mısır veya patates nişastası gibi un ile muamele edilmelidir.
Bitmiş takıları düz ve sert bir yüzey üzerinde kurutmanız gerekir - bu durumda parşömen iyi bir çözüm olmayacaktır, çünkü hamur tarafından açığa çıkan nem kağıdı kırıştıracak ve ürün "kırışıklıklar" şeklinde kuruyacaktır.
Bir günlük kuruduktan sonra ürünler ters çevrilmelidir. Kural olarak, iki ila üç gün içinde tamamen kururlar.
Böyle bir ev kokusu, yaklaşan tatilin atmosferine harika bir katkı olacak. Alışılmadık bir hatıranın yanı sıra, bir hurda kartı için dekorasyon, Noel ağacı veya Yılbaşı masası.
