Yeni Yılı kutlarken, harcayacağınızı söylemelerine şaşmamalı. Önümüzdeki 365 günü refah ve tokluk içinde yaşamak için, çok çeşitli lezzetler hazırlamış, sevdiklerinize kesinlikle şenlikli bir masa kurmalısınız. Yengeç çubuklarını ve mısır salatasını unutma!
Hayatınızda en az bir kez yengeç çubuklu klasik bir salata denediyseniz, bu yemeğin şenlikli bir masa için ne kadar mükemmel olduğunu bilirsiniz. Yeni Yıl bayramını mükemmel bir şekilde tamamlayacak, ona yaz tazeliğini ve parlak tadı bir dokunuş getirecek. Yengeç çubuklu bir salata, daha ağır et veya balık yemekleriyle mükemmel uyum sağlayacak, Yeni Yıl bayramının şüphesiz favorileri - Olivier ve Ringa salataları ile rekabet edecek.
Hostesler, salatanın hazırlanmasının kolay olduğu gerçeğini de beğenecekler. Herkes için mevcut malzemeler, az bir süre ile birleştirildi - ve şimdi iştah açıcı bir yemek zaten tatili süslüyor! İstenirse tartlets üzerine serilebilir ve bitkilerle süslenebilir.
Malzemeler:
- yengeç çubukları - 100 g;
- konserve mısır - 0,5 kutu;
- pirinç - 3-4 yemek kaşığı. l.;
- taze salatalık - 1-2 adet;
- tavuk yumurtası - 2-3 adet;
- mayonez - 100-120 gr.
Hazırlık:
- Öncelikle haşlanmış tavuk yumurtasını kaynatmanız, sıcak sıvıdan çıkarmanız ve soğutmanız gerekir. Bir salata kasesinde küçük küpler halinde kesin.
- Taze salatalıkları akan suyun altında yıkayın ve bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın. Tavuk yumurtasıyla aynı şekilde kesin.
- Şimdi yengeç çubuklarını hazırlamaya başlamalısın. Oda sıcaklığına kadar çözülmeleri ve genellikle sarıldıkları selofan filmden soyulmaları gerekir. Malzemelerin geri kalanıyla aynı boyutta küpler halinde kesin.
- Pirinci yumuşayana kadar kaynatın ve bir salata kasesine koyun. Su önceden boşaltılmalıdır. Pirinç önceden pişirilebilir.
- İstenilen miktarda mısırı kavanoza koyun, suyla durulayın ve ardından salataya koyun.
- Mayonez ekleyin. Miktarı, kendi tercihlerinize bağlı olarak bir yönde veya başka bir yönde değiştirilebilir.
- İyice karıştırmak için. Lezzetli yengeç sopa salatası hazır!
